17.000
Tonn plussprodukter
30.000
Tonn dyremat av høy kvalitet
Norsk Dyremat AS – bærekraftstrategi 2022-2030
Målsetning
ambisjon
Vi forplikter oss til å ta hensyn til klima og miljø gjennom konkrete mål og tiltak for hvordan vi driver (bedre utnyttelse av råvarer, nye råvarer og mindre svinn). Hvordan vi forvalter daglig drift (kontorbygg, transport og innkjøp). Samtidig skal vi ha fokus på bruken av proteinkilder i et helhetlig perspektiv.
Mangfold og inkludering
Om — NORSK DYREMAT AS
Norsk Dyremat AS er tuftet på en idé om å produsere sunn og næringsrik dyremat med kjøttprodukter som ikke brukes i human produksjon. For rundt 20 år siden ville 80-90 prosent av dette råmaterialet blitt destruert. I dag blir en stadig voksende del av dette råmateriale videreforedlet av en rekke aktører — dette er en reise vi i Norsk Dyremat er svært stolte av å ha vært med på. Vårt mål er at vi skal ta imot og videreforedle alt restråstoffet fra human matproduksjon. Gjennom innovasjon og samarbeid ser vi etter nye måter å skape merverdi på slik at vi får mest mulig ut av de råvarene vi har.
Norsk Dyremat AS er et heleid datterselskap av Nortura, som er Norges ledende leverandør av kjøttråvarer. Dette sikrer oss en stabil tilgang til råvarer av meget høy kvalitet, noe som er vårt fremste konkurransefortrinn. Sammen med andre aktører hjelper Nortura oss å finne nye proteinkilder på avveie slik at vi kan møte fremtidens behov for proteiner.
Om — NORSK DYREMAT AS
Om — Norsk dyremat as
Ansvarlig produksjon
Sikre arbeidsplasser og heve kompetanse
Verdiskapning
Tallene over henviser til fabrikkene på Sirevåg og Frei i 2021 og 2022 og inkluderer ikke miljøpåvirkning fra underleverandører og samarbeidspartnere.
Bærekraft – vår gave til fremtidens generasjoner
Vi ønsker å være åpne om hvordan vi påvirker verden, og vi jobber for en enda mer bærekraftig produksjon. Vi tror våre tiltak vil ha størst effekt på de områdene som er framhevet her:
Ønsker å gjennomføre
Har gjennomført
Investering for fremtiden
Målsetning
En ny fabrikk hjelper med å realisere vårt innovasjonspotensial og gir bedre forutsetninger for å konkurrere på det europeiske markedet.
Målet er at alt råstoff skal ende opp i en prosess som skal skape merverdi. Ubrukte råstoffer har et stort potensiale.
Hvert ledd fra produksjon til prosessering skal optimaliseres
— og hver ressurs skal utnyttes.
Vi har satt i gang en rekke tiltak for å optimalisere energibruken. Energibruken per ferdig produsert boks vil gå kraftig ned.
Moderne løsninger for både produksjon, teknikk og vedlikehold vil kreve mindre manuelt arbeid — og samtidig legger vi planer for trygge og langsiktige arbeidsplasser.
Vi skal levere forskning av høy kvalitet, utvikle kunnskap for bruk av restråvarer som legger til rette for læring, anvendelse og innovasjon.
Bruk av roboter vil mangedoble kapasiteten og gi bedre prosjektstyring.
Lavere enhetskostnader, hyppige leveranser og bedre holdbarhet.
ANSVAR
Daglig leder, Jon
FERDIG
2024
ANSVAR
Daglig leder, Jon
FERDIG
2026
Den beste arbeidsplassen jeg har jobbet på!
Optimalisering
TILTAK
Samarbeid med Nofima
ANSVAR
Markedssjef, Per Olav
FERDIG
Under planlegging
TILTAK
Oppgradert fabrikk vil redusere energiforbruket med 25% pr. kg ferdigvare
ANSVAR
Daglig leder, Jon
FERDIG
2024
TILTAK
Utnyttelse av varmluft under lufttørking
ANSVAR
Teknisk sjef, Kai Arild
FERDIG
2025
TILTAK
Overgang til biogass
ANSVAR
Teknisk sjef, Otto
FERDIG
2024
TILTAK
Solceller på taket
ANSVAR
Daglig leder, Jon
FERDIG
2024
Bra at vi får brukt store deler av dyret.
Optimalisering
TILTAK
Bedre planlegging og ny mottakshall
ANSVAR
Fabrikk sjef, Roy Vidar
FERDIG
2025
TILTAK
Større produksjoner
ANSVAR
Logistikk og MA sjef, Ingvild
FERDIG
Kontinuerlig
TILTAK
Nytt automatisk lager
Råvarer fylles i siloer
ANSVAR
Fabrikk sjef, Roy Vidar
FERDIG
2025-30
TILTAK
Større produksjoner – mindre til sluk/vask
Sortering produkt
ANSVAR
Fabrikk sjef, Roy Vidar
FERDIG
Kontinuerlig
TILTAK
Varmt vann fra autoklave brukes til vask/renhold
Se på mulighet for å selge overskuddsvarme
ANSVAR
Teknisk sjef, Otto
FERDIG
Kontinuerlig
TILTAK
Automatisering tørrvare
ANSVAR
Fabrikk sjef, Roy Vidar
FERDIG
Kontinuerlig
TILTAK
Åpne fabrikkutsalg på Otta i tillegg til Sirevåg
ANSVAR
Markedssjef, Per Olav
FERDIG
2023
Optimalisering
Transport av varer er optimalisert for dagens system. Nortura sine energikrav til biler beskrives på deres nettside.
TILTAK
Se på mulighet for å frakte containere på sjø
Krav til biodrivstoff
ANSVAR
Daglig leder, Jon
FERDIG
2030
TILTAK
Forbedre distribusjon mot kjedebutikker
Fulle biler på råvarer inn og fulle biler ut.
ANSVAR
Markedssjef, Per Olav
FERDIG
2026
Her er det et godt arbeidsmiljø
en mulighet til omstilling og enda bedre utnytting
For å nå vårt mål om å ta imot og videreforedle alt restråstoffet fra human matproduksjon har vi prosjekter både innenfor innovasjon og ut i marked.
TILTAK
Sikre at proteinforedlingen vil utvikle seg mest mulig effektivt.
Styrke eget miljø samt samarbeid med andre aktører.
Søke om FoU midler
ANSVAR
Fabrikk sjef, Roy Vidar
Kvalitetsleder, Roswitha
Eksterne partnere
FERDIG
Kontinuerlig
TILTAK
Utnytte råvarene bedre
Utnytte et større spekter av råvarer.
ANSVAR
Daglig leder, Jon
FERDIG
2024
Det er mange gode råvarer som ikke brukes i dag. For eksempel skal vi se på, klinkegg fra Nortura, flere oppskrifter med fisk, vegetarprodukter, og samarbeid med reketrålere.
Neste generasjons hundeeiere vil velge bærekraft. De ønsker gode valg både for seg selv og sin beste venn. Vi vil aktivt søke samarbeidspartnere som vil være med på reisen fra innovasjon til matskål.
TILTAK
Engasjere kunder til å utvikle enda mer bærekraftige oppskrifter.
Se på flere egne merkevarer/produkter med nye proteinkilder.
Bedre utnyttelse av råvarer som ikke brukes i dag.
ANSVAR
Markedssjef, Per Olav
FERDIG
2024
TILTAK
Samarbeid med eksisterende kunder.
Nye samarbeidspartnere/kunder.
Egne merkevarer/serier.
ANSVAR
Nortura i samarbeid med Norsk Dyremat
FERDIG
2024
TILTAK
Egen produkt(serie).
Øke salget i Norge.
ANSVAR
Markedssjef, Per Olav
FERDIG
Kontinuerlig
Jeg er glad for å jobbe på en arbeidsplass som lager dyremat av god kvalitet og samtidig skåner miljøet
Ønsker å gjennomføre
2022
Norsk dyremat AS er sertifisert etter BRCGS global standard. En standard som er basert på de nyeste og oppdaterte matsikkerhetsstandardene og -metodene, og det er anerkjent av Global Food Safety Initiative – GFSI.
BRC standarden setter strenge krav til godkjenning av leverandører. Alle våre leverandører – fra transportører, til emballasje, tørrvarer er godkjent. En godkjenning dekker også alt fra opprinnelse til den innkjøpte varen, leverandørens system for HMS, Kvalitet, mattrygghet til etiske retningslinjer.
Standardiserte rutiner og prosesser bidrar til mindre svinn og rett kvalitet på produktene og vi kan vise til sporbarhet i alle ledd.
Årlig kjøper vi inn varer og tjenester for ca. 16 millioner og det er derfor viktig at vi følger opp og stiller krav til våre leverandører med hensyn til deres miljøpåvirkning.
Våre leverandører skal håndtere vesentlig miljøpåvirkning. I tillegg skal de søke etter løsninger som forbedrer energieffektivitet og minimiserer energiforbruk og klimarelaterte utslipp.
TILTAK
Redusere antall ulike kjemikalier med 50%
ANSVAR
Administrasjonsleder, Anne Mette
FERDIG
2024
TILTAK
Redusere råvarer som sendes til resirkulering/forbrenning (Biosirk) med 50%
ANSVAR
Fabrikk sjef, Roy Vidar
FERDIG
2026
TILTAK
Kartlegging leverandører
ANSVAR
Daglig leder, Jon
FERDIG
2023
Alle kommer godt overens – og det er alltid rent og ryddig.
Ønsker å gjennomføre
2022
Norsk Dyremat AS skal strebe for flest mulig faste- og heltidsstillinger for våre medarbeidere og gode lønns- og arbeidsvilkår for våre ansatte. Ansattes vilkår skal være uavhengig av alder, kjønn, legning og etnisitet. Utenlandske vikarer har like arbeidsvilkår og lønnsbetingelser som norske innleide og ansatte.
Vi ønsker å legge til rette for flere lærling og praksisordninger og vi er godkjent opplæringsbedrift innenfor logistikk og prosessoperatør. Ansatte hos oss skal ha mulighet for å ta fagbrev. For å utvikle flere ferdigheter er det gjennomført hjertestarter kurs, førstehjelpskurs, HMS 40-timerskurs og autoklavkurs. Med systematisk arbeid for et inkluderende arbeidsmiljø skal vår jobbhverdag og arbeidsplass være «et enda bedre sted å jobbe».
Vår målsetning er å redusere personbiltrafikken gjennom å tilrettelegge for at flere velger å gå, sykle eller reise med kollektivtransport til og fra jobb.
Mange velger allerede å gå til arbeidsplassen da de bor i nærheten.
Togstasjon finnes i umiddelbar nærhet og det er lagt opp til sykkelparkering. Dersom de ansatte har behov for personbil finnes det parkeringsplasser og to ladestasjoner for elbil.
Gode parkeringsmuligheter for overnatting på eget område, eget toalett og dusj.
TILTAK
Medarbeider- undersøkelse i regi Nortura
Forbedre Kulturundersøkelsen fra 74-84 %
ANSVAR
Daglig leder, Jon
FERDIG
Årlig
TILTAK
Trygg på jobben kurs
ANSVAR
Administrasjonsleder, Anne Mette
FERDIG
Kontinuerlig
TILTAK
To nye godkjente lærlingeløp
HMS 40-timerskurs
Autoklavkurs
Hospitering - samarbeid med forskningsmiljø
ANSVAR
Administrasjonsleder, Anne Mette
FERDIG
Kontinuerlig
TILTAK
Lønns- og pensjonsytelser på nivå med det som er bransjestandard
ANSVAR
Daglig leder, Jon
FERDIG
Årlig
Å tenke konsekvenser på alt du gjør, er bærekraft for meg
Det er flott at vi kan bruke slakteavfall til å lage førsteklasses dyremat
Vi har et godt arbeidsmiljø med gode kollegaer
Vi tar vare på hverandre og hjelper hverandre når det trengs
Fint å være en del av fremtiden, å ta ansvar.
Bra at vi bruker kortreiste råvarer i produksjonen.
Trives så godt at her vil jeg fortsatt være!
Norske råvarer, tørket uten tilsetninger. Kvalitet er kjekt!
Godt samhold blant de ansatte
Vi er bra på samarbeid. Det er ikke noe problem å spørre om hjelp, alle stiller gladelig opp for hverandre.
Vi er bra på samarbeid. Det er ikke noe problem å spørre om hjelp, alle stiller gladelig opp for hverandre.
Sikre arbeidsplasser og heve kompetanse
Alle våre ansatte har like muligheter og rettigheter. Diskrimineringslovens formål er å hindre diskriminering på grunn av etnisitet, nasjonal opprinnelse, avstamning, hudfarge, språk, religion og livssyn.
Vi arbeider for å fremme lovens formål innenfor vår virksomhet. Aktuelle områder er blant annet rekruttering, lønns- og arbeidsvilkår, utviklingsmuligheter og beskyttelse mot trakassering. Norsk Dyremat skal være en god arbeidsplass hvor det ikke forekommer diskriminering – der alle har like muligheter.
Selskapet har 54 ansatte, 23 kvinner og 31 menn
Kvinner
Menn
Fast ansatte
23
31
Deltidsansatt
2
0
Midlertidig ansatt
1
3
Uker foreldrepermisjon
45
35
Lønnskartlegging
Gjennomført i 2021
Kartlegging av ufrivillig deltidsarbeid
Gjennomført i 2021
Antall kvinner og menn er likestilt i ledelsen i selskapet. Styret består av tre menn og tre kvinner. Lønnskartleggingen for 2021 viste at det ikke var vesentlige lønnsforskjeller mellom kvinner og menn som utfører arbeid av lik verdi i samme stillingsgruppe. Selskapet er tilknyttet Nortura HR og underlagt de samme retningslinjer knyttet til likestilling/diskriminering og fokus på arbeidsmiljø.
Vi lager ett godt produkt
Norsk Dyremat er tuftet på en idé om bærekraft helt fra starten av og det gjennomsyrer fortsatt alt vi gjør den dag i dag. Vi ønsker å dele vår kunnskap om sirkulær forvaltning av proteiner slik at det kommer kunder, samarbeidspartnere og samfunnet til gode.
TILTAK
Formidle vår kunnskap om bærekraft til Nortura, kunder og ansatte
ANSVAR
Markedssjef, Per Olav
Administrasjonsleder, Anne Mette
FERDIG
2030
TILTAK
Øke salg i Norge og vurdere lansering i Norden
ANSVAR
Markedssjef, Per Olav
FERDIG
2025
TILTAK
Fortelle historien, lokal tilhørighet, bruk av råvarer. (Provit)
ANSVAR
Markedssjef, Per Olav
FERDIG
2024
TILTAK
En tydeligere samarbeidsparter i lokalmiljøet.
ANSVAR
Markedssjef, Per Olav
FERDIG
Implementeres 2023, deretter årlig
TILTAK
Prosjekter som kommer ansatte og nærmiljøet (rundt fabrikkene) til gode.
ANSVAR
Logistikk og MA sjef, Ingvild
FERDIG
Implementeres 2023, deretter årlig
